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Dalla tradizione alle nostre tavole

ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA

La storia della pasta tipica della Puglia: le orecchiette Tra i piatti tipici della cucina pugliese non possiamo certamente fare […]

Fave e fogghjie

CUCINA CONTADINA PUGLIESE PER UN PIATTO SAPORITO Fave secche decorticate e cicorie selvatiche. Sono questi gli ingredienti per la riuscita […]